夏日小凉菜
“ 炎炎夏日中一道可口的小凉菜”
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
青椒：适量
香菜：适量
花椒：适量
干辣椒：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[夏日小凉菜的做法步骤]
1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝
2、瘦肉煮熟切丝
3、将原料码在盘里，加入少许醋、糖、盐、鸡精调味
4、用油煸香辣椒、花椒等
5、把椒油临在菜上即可
6、把椒油淋在菜上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱