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芝麻盐
“ 依然是在老丈人家吃到的东西,学来做做。 芝麻盐主要是拌菜的时候的调味料,空口吃点也可以,毕竟芝麻很香的” [主料] 芝麻:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [芝麻盐的做法步骤] 1、锅烧热,放入芝麻,小火炒,当芝麻开始在锅内蹦跳时,过1分钟即可关火 2、倒在菜板上上凉凉 3、用擀面杖,擀成细末 4、边做边收 5、加入盐,或者用的时候再加均可 [小窍门] 芝麻粒小,易糊,一定要严加看管 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜