玉米豆沙包
“ 最近早餐是个热门话题，
看大家的随拍，
品种很丰富，
搭配也都很营养
跟大家分享一款早餐的主食，
加了玉米面的豆沙包，
豆沙也是我自己煮的，
虽然馅料粗糙了一点，
但是味道还不错的。”
[主料]
中筋：150G
玉米粉：100G
[辅料]
酵母：4G
豆沙馅：适量
[配料]
糖：15G
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[玉米豆沙包的做法步骤]
1、原料备用。
2、原料除豆沙馅以外，全部倒入面包机。
3、和成面团。
4、发酵到二倍大。
5、发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。
6、用擀面棒擀成圆片，包入适量的豆沙馅。
7、封好口后，搓成圆形。
8、放入笼内醒发20分钟。
9、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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