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菠萝火腿花边比萨
“ 收到了酷客100寄来的比萨草、罗勒和烤肉料,我迫不及待地利用家里现有的材料做了一个比萨。加入了比萨草与罗勒的比萨更有味道。感谢美食天下与酷客100给我这次试用的机会。花边的做法是学自大炒勺。” [主料] 面粉:50g 芝士:适量 [辅料] 清水:适量 菠萝:适量 火腿:适量 玉米粒:适量 [配料] 干酵母:适量 白糖:适量 芝士:适量 比萨草:适量 罗勒:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:高级 [菠萝火腿花边比萨的做法步骤] 1、面粉中放入白糖。 2、面粉中放入干酵母。 3、面粉中放入清水。 4、和成一个软硬适中的面团。放到温暖处发酵。 5、发酵好的面团放到洒了面粉的面板上。 6、擀成圆片。 7、取适量面团,擀成长条,将小火腿肠包入。 8、将包好的火腿肠放在圆饼周围。 9、涂上比萨酱。 10、洒上马苏里拉。 11、放上比萨草、罗勒、菠萝块。 12、放上火腿片。 13、洒上玉米粒。 14、洒上马苏里拉,放到烤箱中200度灶10分钟左右。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 烘焙 快餐