海米炒萝卜干
[主料]
萝卜干：适量
[辅料]
海米：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
红辣椒：适量
白糖：适量
青椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海米炒萝卜干的做法步骤]
1、准备好原料。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒。
3、把萝卜干切成片条，青椒切成小菱形块。
4、锅坐火上，入油烧热加入海米炒香。
5、然后入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入萝卜干炒。入白糖炒一炒，再加入小半碗水，烧一烧。
7、放入青椒炒到八成熟，加入鸡精拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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