营养酸辣面
“ 春天的午后，来一碗这样的面条不错哦。油菜维生素c富含量大。经济实惠。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用]营养丰富 　　气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振”
[主料]
面条：适量
洋葱：半块
油菜：适量
干辣椒：少许
[辅料]
蒜苗切丝：适量
鸡蛋：适量
[配料]
醋：适量
盐：适量
花椒油：适量
酱油：适量
花椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣面的做法步骤]
1、开始准备切菜。
2、洋葱切小条蒜苗切丝。干辣椒
3、开始煮面条了。因为面条是前一天没有吃完的，在冰箱哩。拿出来有点黑嘿的感觉 ，呵呵
4、锅内放油。先将油菜洋葱干辣椒放锅里翻炒。在加点醋。少倒点水。煎后。放盐花椒油酱油在加水。
5、将面条放入碗中，做好的汤浇在面条上。放上一个荷包蛋。即可。
6、做饭也不忘记自拍。嘿嘿
[小窍门]
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用[营养丰富 　　气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。还可以降血压 提神
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 快餐