木耳炒油菜 [主料] 木耳:100g 油菜:200g 胡萝卜:半根 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 [调料] 盐:1勺 蚝油:1勺 十三香:1勺 鸡精:1勺 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [木耳炒油菜的做法步骤] 1、油菜冷水浸泡半小时,洗净捞出。 2、木耳提前泡发洗净。 3、提前切好胡萝卜葱花。 4、五花肉煸炒出肥油,下胡萝卜葱蒜翻炒。 5、放油菜炒至断生,放入木耳后加入盐鸡精十三香蚝油调味。 6、翻炒片刻即可出锅了,有肉有菜才能营养均衡,不要总吃肉不爱青菜啊! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 快手菜