香菇炒肉片
[主料]
香菇：10朵
猪肉：150g
胡萝卜：半根
青椒：半个
[辅料]
大葱：适量
姜：适量
[调料]
精盐：适量
一品鲜酱油：适量
玉米淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒肉片的做法步骤]
1、香菇、胡萝卜和青椒均切片。
2、猪肉切薄片，葱姜切粒。
3、香味和胡萝卜焯水，过凉捞出控干。
4、锅中加适量食用油，下入肉片煸炒。
5、加入葱姜煸香。
6、下入香菇和胡萝卜，下入肉片炒匀。
7、下入青椒煸炒。
8、加适量精盐，一品鲜酱酱油。
9、淋入水淀粉炒拌均匀。
使用的厨具：炒锅
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