炒年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
洋葱：适量
青红椒：适量
胡萝卜：适量
[配料]
意大利面的酱：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[炒年糕的做法步骤]
1、年糕切片放入开水中煮软，在捞到凉水中备用。
2、青红椒，洋葱切条，胡萝卜切片备用
3、锅中加油烧热放入洋葱炒出香味，倒入青红椒，胡萝卜翻炒几下，加入意大利面的酱，再放入年糕，少许盐翻炒均匀。
4、最后装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜