虾仁烧菠菜
“ 买了点菠菜原本是要做汤的，不过忘记买肉馅了...改吧~想起婆婆给做的虾仁菠菜，行！就做那个吧，不过婆婆做的是油焯的，费油而且油变色不好看...咱做个少油的吧！”
[主料]
虾仁：适量
菠菜：一把
[辅料]
盐：适量
蔬菜鲜：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁烧菠菜的做法步骤]
1、准备材料：菠菜、虾仁、料酒、盐、蔬菜鲜
2、菠菜去根洗净，虾仁去虾线用料酒抓一下
3、锅热放油多放些，先炒一下虾仁后盛出
4、放菠菜翻炒
5、菠菜稍微变色后放虾仁、盐、蔬菜鲜调味
6、装盘
使用的厨具：炒锅
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