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咖喱土豆鸡块
[主料] 鸡腿肉:2只 土豆:1个 洋葱:半个 [辅料] 咖喱:一块 [配料] 盐:适量 酱油:适量 料酒:适量 胡椒粉:适量 口味:咖喱 工艺:烧 耗时:一小时 难度:普通 [咖喱土豆鸡块的做法步骤] 1、所有原料图 2、把鸡腿洗净去骨去筋 3、再把去骨的鸡肉切成小块 4、放上料酒,盐,酱油,胡椒粉拌匀腌上 5、再将土豆削皮洗净切成小块备用 6、洋葱也切小块备用 7、锅里油热后放鸡肉下去煸炒 8、炒至变色后放入洋葱炒匀 9、再放土豆块煸炒 10、炒一会后加水焖煮一会 11、待土豆煮软时,放盐和咖喱块炒匀即可起锅 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 晚餐 酒席