【木木菜系】木木炒面
“ 因为家里有四个人，所以做的量也是四人份的。。。。
人少的话，把食材适量减少一些就好了。
食材不用一定按照所写的那些，喜欢吃什么，都是可以放进去的，只要把食材切的大小均匀就好了。”
[主料]
炒面：适量
豆干：三片
白菜：一片
青椒：两个
洋葱：半个
胡萝卜：一根
[辅料]
葱片：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木木炒面的做法步骤]
1、准备食材：炒面【因为我家有四个人，所以买的面比较多】、豆干、白菜、青椒、洋葱、胡萝卜。
2、豆干洗净，切丝。
3、胡萝卜洗净，切丝。
4、白菜洗净，切丝。
5、青椒洗净，切丝。
6、洋葱去皮，洗净，切丝。
7、葱切片。净锅上火，倒入适量油，烧热，放入葱片爆炒。
8、待炒出葱香时，放入食材，爆炒。
9、不断翻炒。
10、待食材半熟时，加入炒面。
11、不断翻炒。放入生抽。
12、放入适量盐、鸡精、胡椒粉，翻炒。
13、待食材和炒面都熟透后，出锅。
14、盛入盘中。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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