驴打滚
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
澄粉：适量
豆沙馅：适量
色拉油：适量
椰蓉：适量
[配料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[驴打滚的做法步骤]
1、主要材料。
2、将水、糯米粉、澄粉（比例10:3）、糖、色拉油混合成面糊，上锅蒸。
3、大约15分钟左右，取出晾凉。
4、取一半放在保鲜袋中。
5、用手擀面杖擀平。
6、把保鲜袋剪开，包入豆沙馅。
7、卷起，切开，滚上椰蓉。
8、成品。
使用的厨具：蒸锅
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