南瓜饼
“ 南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。”
[主料]
南瓜：150克
糯米粉：150克
大米饭：100克
豆沙：50克
[辅料]
温水：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、准备的材料。
2、南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。
3、糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
4、加入水拌匀和成面团饧10分钟。
5、擀成剂子.
6、按扁包入豆沙，做成小圆饼。
7、放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。
8、出锅上桌即可。
[小窍门]
南瓜饼脾胃不好的人少吃，趁热吃比较好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼