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植物奶——黄豆豆浆
“ 豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。” [主料] 黄豆:两杯 花生:几颗 口味:原味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [黄豆豆浆的做法步骤] 1、黄豆花生拣干净 2、头天晚上洗净,清水浸泡一夜 3、原料倒入豆浆机 4、按刻度加入适量水 5、选取全豆豆浆 6、豆浆机打好了会发出蜂鸣声,拔下插头,倒入碗中即可饮用 7、放凉的豆浆,表面会结一层油皮哦,喜欢甜的,可以适量加些糖或蜂蜜 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 饮品 秋季食谱