快好知 kuaihz


豆沙大汤圆
“ 继续打扫厨房剩余的粮食~~为给下次回来带的粮食腾腾地儿~~用的是剩下的半包糯米粉和昨天做好的豆沙馅~~刚好用完~~吼吼~~~” [主料] 糯米粉:半包 豆沙馅:半碗 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [豆沙大汤圆的做法步骤] 1、准备好材料。 2、将豆沙馅用小勺挖出,揉成小圆球。 3、糯米粉倒入盆中,加温水揉成面团。 4、将揉好的面团,搓成长条,切成小块。 5、取一个小剂子,在手中摁成小片。 6、中间放入一个小豆沙球球。 7、边旋转,边包紧收口,揉圆。 8、冷水下锅,大火烧开后,下入汤圆。 9、等到汤圆全部都飘起来以后就可关火。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 糕点 小吃 冰品