感受简单的温暖——核桃酥
“ 自从烘焙以来，做的次数最多、变换形式最多、受到欢迎程度最好、最易上手、失败率最低，等等等等各种好处集于一身，如果喜爱烘焙的你还没尝试过，那可就亏大发了，赶快来吧~
  每次歇班想做点什么时我都是很民主的，问问家里人想吃什么口味的啊，什么类型的啊，妈妈每次都是在幕后默默的支持我，帮我采买原料，把核桃一个个地剥了皮存在罐子里，我知道她对于核桃酥的钟爱，和我一样也是有着相同的情愫吧。
  烤上一盘香甜的桃酥，感受着它带来的温暖，这就够了~”
[主料]
普通面粉：200g
全蛋液：20g
[辅料]
核桃碎：70g
[配料]
植物油：100g
白糖：100g
泡打粉：适量
小苏打：2.5ml
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[核桃酥的做法步骤]
1、植物油中加入全蛋液
2、加入白糖，用筷子搅拌，使糖融化
3、面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
4、倒入核桃碎混合均匀
5、把混合粉倒入2中
6、用筷子搅拌成柔软的面团
7、取50g面团滚圆
8、放在烤盘上按扁
放入预热烤箱170度8-10分钟，表面变黄即可
[小窍门]
可制作50g6个，25g12个共两盘
1、.原料及制作都很简单的，没难度。
2、.烤制温度和时间根据自家烤箱脾气来调整，俺家的那个威力大爆发，省时间了，嘿嘿~
3、.口感酥脆略有点小甜了，喜欢清淡的可减少20g白糖。
使用的厨具：烤炉
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