小朋友超喜欢的蘑菇饼干
“ 我家小朋友受动画片大头儿子的影响，整天要去大森林里去采蘑菇，可是我们这里哪有什么大森林啊，还是妈妈给你烤些蘑菇来采吧！这个蘑菇小饼干我家小朋友超喜欢，希望家里有小朋友的妈妈们一定要试试哦。”
[主料]
黄油：100克
白糖：80克
鸡蛋：1个
低粉：220克
泡打粉：1/2小勺
可可粉：20克
[辅料]
白糖：80g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蘑菇饼干的做法步骤]
1、准备好原料，黄油放暖气边软化忘了拍了。
2、黄油提前软化打至顺滑。
3、加入白糖，打至黄油颜色变浅。
4、分次加入打散的蛋液，打发到体积膨大。
5、把打好的黄油放入两个容器中。
6、把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分别加入1/4小勺的泡打粉，分别筛入黄油中。
7、分别拌匀成两种颜色的面团。
8、取一小块黑色面团，将黑色面团按压成蘑菇顶的样子。
9、白色面团用手捏成蘑菇腿的样子。
10、放在蘑菇顶下面。
11、取三块小的白色面团，揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀。
12、依次做好所有的排入烤盘。
13、烤箱预热180度中层15分钟即可。
所属分类： 烘焙 零食