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双色曲奇
“ 男朋友过生日的时候做的小丑饼干,没有裱花袋,也没有复杂的配方,只有心意啦。” [主料] 面粉:200g [辅料] 黄油:130g 白糖:65g 糖粉:30g 蛋:1个 可可粉:10g 口味:原味 难度:未知 [双色曲奇的做法步骤] 1、准备材料。 2、黄油隔水融化,稍微搅匀。 3、筛入白糖和糖粉。 4、搅匀混合物至颜色稍淡。 5、取一个小碗打入鸡蛋, 搅匀。 6、慢慢筛入蛋液。 7、筛入低粉。 8、拌匀后揉成很湿的面团。 9、把可可粉拌入一半的面团。 10、用手团成小球,摁扁在铺了油纸的烤盘上,200度15分钟即可。