葡萄干方块小饼
“ 天气冷了很容易饿。两餐之间吃一点小零食还是不错的。饼干方子是君之的“蔓越莓饼干”，但是家里有好多葡萄干，就直接用上了。香味很浓郁，刚出炉的时候里面有点软软的，放凉了就很酥脆了。自己做零食就没有那么多添加剂，做法也很简单，很适合新手的。”
[主料]
低筋面粉：115克
[辅料]
黄油：75克
全蛋液：15毫升
葡萄干：35克
[配料]
糖粉：75克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[葡萄干方块小饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，不用打发。
3、加入蛋液，混合均匀。
4、倒入葡萄干。
5、倒入低筋面粉。
6、用手和成面团。
7、整形成长方体，入冰箱冷冻1小时以上。
8、拿出来切小块，就可以烤了。
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