芹菜木耳炒香干
“ 芹菜木耳炒香干。”
[主料]
芹菜：4颗
香干：6块
木耳：50g
[辅料]
肉丝：30g
芹菜叶：适量
[调料]
生抽：适量
料酒：适量
食盐：适量
鸡精：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜木耳炒香干的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、锅中倒入适量食用油，九成热，放入肉丝并加入适量料酒，翻炒变色。
3、加入香干，继续翻炒两分钟加入生抽。
4、加入木耳丝，翻炒5分钟后。
5、加入芹菜杆，继续翻炒5分钟左右加入食盐，五香粉，鸡精。
6、放入芹菜叶，翻炒几下，即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜