健康早餐----核桃仁炒米饭
[主料]
剩米饭：1碗
[辅料]
火腿肠：1根
胡萝卜：半根
尖椒：1个
鸡蛋：1个
核桃仁：20克
[配料]
色拉油：适量
葱花：5克
精盐：2克
生抽：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[核桃仁炒米饭的做法步骤]
1、将剩米饭盛入碗中待用。
2、分别将胡萝卜切成粒，尖椒切成粒，火腿肠切成粒，葱切成花装入盘中待用。
3、分别将鸡蛋，核桃仁炒熟，装入碗中待用。
4、热锅放油爆香葱花，倒入胡萝卜粒。
5、翻炒均匀，倒入火腿肠粒。
6、翻炒均匀，倒入尖椒粒。
7、翻炒均匀，倒入剩米饭。
8、翻炒均匀，加入精盐，生抽。
9、翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋和核桃仁翻炒均匀。
10、出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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