【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼
“ 很多的时候，北方的人偶尔会做锅塌饼吃，西葫芦、瓤子都不错的，今天的用朋友给的彩色西葫芦做的这款【五彩西葫芦锅塌饼】不但颜色好看，而且味道鲜美，不错的锅塌饼，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”
[主料]
面粉：150克
西葫芦：300克（绿黄彩色）
鸡蛋：3只
木耳：50克
[辅料]
葱：适量
植物油：适量
水：少许
[配料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[五彩西葫芦锅塌饼的做法步骤]
1、五彩西葫芦锅塌饼食材。
2、西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝，木耳切成细丝，葱切成末备用。
3、鸡蛋打散加入少许水。
4、把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
5、然后逐步的加入面粉。
6、然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
7、平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
8、等一面金黄后翻面，反复的翻两次就熟了出锅即可。
9、全部烙好后切成小块吃起来更方便。
[小窍门]
1、、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、、面糊不能太稠，否则太厚，容易碎口感也不好。
3、、以上这些食材我做了7寸的饼十张，如果不忙有时候会更薄一些。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 工作餐