香菇肉末蒸蛋
“ 喜爱吃蘑菇，各种蘑菇换着样吃也不够。”
[主料]
香菇：六至七朵
猪肉：二两
鸡蛋：六个
[辅料]
葱花：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：未知
[香菇肉末蒸蛋的做法步骤]
1、各种原料备好。
2、肉剁成末，香菇切细丁。葱花切好。
3、把肉末、香菇丁放入葱花、盐、少许酱油，适量植物油，打入一个鸡蛋混合好。
4、把混合好的各种末放入盘里。
5、打入五个鸡蛋。根据自家的饭量，可酌情增减。
6、放蒸锅，蒸二十分钟左右即可。吃时也可根据自已的喜好，表面涂些番茄沙司。
所属分类： 热菜 家常菜