炒饼
“ 立春做的蒸春饼剩了，炒了吃。”
[主料]
蒸春饼：适量
[辅料]
胡萝卜：1块
包菜：适量
猪肉：适量
葱：适量
花椒粉：少许
生抽：少许
盐：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒饼的做法步骤]
1、春饼切丝，胡萝卜、包菜、葱切丝。
2、油烧热，下入猪肉片炒匀，再放入花椒粉、生抽翻炒。
3、下入胡萝卜、葱炒匀。
4、下入包菜丝、盐、炒匀。
5、下入饼丝、炒匀。
6、放入鸡精炒匀。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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