水煎豇豆素包
“ 适合自己的口味，妥妥滴吃到撑的节奏！”
[主料]
豇豆：1000g
洋葱：1个
蘑菇：300g
胡萝卜：2个
木耳：100g
面粉：800g
[辅料]
酵母：10g
蚝油：10ml
酱油：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[水煎豇豆素包的做法步骤]
1、原料准备，全部切碎！
2、洋葱入锅，倒油，小火，熬出葱香！
3、熬出葱香后，放入胡萝卜碎继续煸炒，然后蘑菇碎，继续煸炒，放入适量豆瓣酱，炒出香味，放入木耳碎和豇豆碎，适量五香粉，耗油，生抽，盐调味。
4、包好，烙制。
5、白白胖胖的，出锅！
6、来一口，满满的馅料，好吃，喜欢！
7、搭配自制的醋泡辣椒，好开心！辣椒切碎，香菜切碎，放入耗油，然后倒入陈醋，拌匀，放冰箱里，随吃随取。个人口味喜欢酸辣，就放最辣的辣椒搭配陈醋，很喜欢这样吃！
[小窍门]
炒馅料的时候，小火炒洋葱，炒出葱香。炒馅料的时候一定不要放水，蘑菇会出水。烙制的时候，不要放油，底部硬了就可以放水，水煎就好。本打算是要蒸的，天热嫌麻烦，还是水煎来的快。家里是电锅，火候比较好控制，用燃气的小伙伴要看好火候！喜欢放入各式蔬菜，颜色丰富，营养也要均衡！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子