快好知 kuaihz


我的肉松面包
“ 一直在研究面包,终于做出松软的面包来了,特请蓝色南半球和亲亲妈以及友友们光临......哈哈...一起给点意见.” [主料] 面粉:适量 [辅料] 黄油:适量 盐:适量 白糖:适量 鸡蛋:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [肉松面包的做法步骤] 1、用面包机把面粉.鸡蛋.盐.白糖揉成团,加入黄油接着揉,揉出膜来,发酵2小时(这个过程忘拍了,用了以前的图片)。 2、发酵好以后,分成小剂子。 3、买的肉松准备好。 4、把面团擀开。 5、肉松均匀的撒上。 6、卷起来,放到烤盘上进行2次发酵.然后刷上蛋液,顶上在撒些肉松,190度烤制15-20分钟。 7、烤制金黄就出炉了。 8、松软可口。 9、第一次作的这么成功。