【徽菜】徽式双冬
[主料]
冬菇：适量
冬笋：适量
上海青：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
植物油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[徽式双冬的做法步骤]
1、准备的材料。
2、茭白洗净切片，冬菇洗净切片，上海青洗净一切二。
3、锅中倒水，加盐和少许油。
4、锅中水开，倒入冬菇、茭白和上海青焯一下捞出。
5、锅中倒油，煸炒冬菇和茭白，倒入酱油翻炒一会。
6、下入上海青、盐和鸡精翻炒。
7、装盘即可。
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