【闽菜】香菇青菜
“ 香菇青菜的特点是色泽鲜艳，入口清脆，咸鲜美味。”
[主料]
青菜：适量
鲜香菇：适量
[辅料]
木耳：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇青菜的做法步骤]
1、青菜洗净择好。
2、鲜香菇焯水待用。
3、锅内放油，油6成热倒入香菇。
4、倒入木耳。
5、翻炒均匀后倒入青菜。
6、翻炒几下，倒入生抽。放少许盐提味。
7、出锅装盘。