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蝴蝶花卷
[主料] 自发粉:适量 [辅料] 紫甘蓝:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [蝴蝶花卷的做法步骤] 1、自发粉分成2份,一份用温水和面,一份用紫甘蓝汁和面。 2、将两种颜色的面分别压成片状,切成长条叠在一起。 3、卷成蝴蝶状。 4、用筷子在尾部夹一下。 5、做好的蝴蝶放案板上醒一会再上屉蒸,15分钟关火,过2分钟再掀锅盖。 6、漂亮的蝴蝶冷了后颜色变淡了。 7、还蒸了这个花装的。 8、还有随手做的这些奇形怪状的。