肉馅糕——Meatloaf
[主料]
绞肉：160克
番茄酱：160克
面包糠：150克
洋葱：1个
芹菜：2根
鸡蛋：5个
[辅料]
盐：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[肉馅糕的做法步骤]
1、绞肉加入盐，糖，胡椒粉搅拌上劲，再加入番茄酱，面包糠，一个鸡蛋和切碎的洋葱和芹菜。
2、搅拌好的肉馅。
3、把肉馅放入烤盘成一长条，剩下的4个鸡蛋煮熟，剥去蛋壳放在长条中间。
4、上面再盖上肉馅，抹光表面。
5、表面挤上番茄酱入烤箱200°C烤40分钟。
6、烤好的肉馅糕。
7、搭配蔬菜切块装盘。