记忆中的味道：芝麻酥饼
“ 小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了，一块酥饼5毛钱，爸爸下班了就从学校的食堂买上几块，热乎乎的用油纸包起来，我在学校表现好就奖励我吃一块，香酥的感觉可以让我满足好久....
  长大后在饼屋看到，不过越来越贵，竟然要10块钱3个，也太坑了 现在学了烘焙，想吃什么点心都尽量自己做，干净健康，想吃多少做多少。特别是这个酥饼，做法非常简单。今天就怀念一下记忆中香甜的酥饼吧。”
[主料]
面粉：200克
[辅料]
鸡蛋：1个
白糖：50克
油：60毫升
黑芝麻：适量
葡萄干：几粒
口味：原味
难度：未知
[芝麻酥饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、将油和糖放入碗中，搅拌均匀。
3、打入一个鸡蛋，留下少许蛋黄刷表面用。
4、面粉和黑芝麻混合，倒入准备好的液体中。
5、用小勺子拌匀成面团。
6、取一小份揉匀，放在烤盘上，用大拇指压一下。
7、每块饼干中间放1粒葡萄干，刷蛋液，入烤箱。
8、烤箱 180度，20-25分钟，出炉了。