西红柿炒蛋
[主料]
番茄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
小葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒蛋的做法步骤]
1、所有材料图。
2、番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。
3、坐锅放油烧热，倒入鸡蛋。
4、大火快速滑炒后装起。
5、用余油开始炒番茄。
6、要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。
7、等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。
8、炒匀，放少许白糖及盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 流感 夏季食谱 午餐 晚餐