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【平淡的幸福】排骨炖芸豆土豆
[主料] 排骨:适量 土豆:适量 芸豆:适量 [辅料] 葱姜蒜:适量 八角:适量 [配料] 油:适量 生老抽:适量 盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [排骨炖芸豆土豆的做法步骤] 1、所有材料洗净。 2、排骨切开,排骨直接入锅,放入生老抽,葱姜蒜和八角翻炒。 3、排骨炒变色之后放入半锅的清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。 4、芸豆掰一半,土豆切滚刀块。 5、等排骨炖熟之后放入芸豆和土豆。 6、用大火炖到芸豆软烂,最后放入葱花和盐,味精即可。 所属分类: 热菜