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中西结合---复活节的茶叶蛋
“ 一年一度的复活节又到啦~今天我们画了许多的彩蛋,彩蛋是好看,但是不能存放很长时间,这么多鸡蛋扔了又可惜,所以就把它们都做成茶叶蛋啦~~” [主料] 鸡蛋:20个 [辅料] 茶叶包:2包 酱油:20ml 盐:10g 十三香:5g 口味:五香 工艺:炖 耗时:数天 难度:简单 [茶叶蛋的做法步骤] 1、这些都是我们今天画的彩蛋,漂亮吧,放在小篮子里很可爱呢。 2、再来张近照。 3、因为彩蛋是煮好的白鸡蛋画的,所以可以直接剥壳吃。 4、剥好壳的菜单,蛋白上已经都染上颜色啦。不过这些画彩蛋的颜料都是无毒的,就像以前结婚时的红鸡蛋一样,是可以吃的。 5、放入水中,加入所有的调料。 6、这个是煮了一个小时,又放了一下午的样子。 7、这是放到今天早上的样子,颜色已经很好看了,煮的时候最好尝一下汤水的咸淡,最好咸一点。 8、真的不错哦。 [小窍门] 想要鸡蛋的颜色变深,最好是煮开后,拿出来晾一晾,再继续煮,这样大概一天的时间,味道就浸入蛋黄了。 所属分类: 复活节