妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉
“ 哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。
   真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)o
              vv”
[主料]
肠粉粉：适量
瘦肉：适量
[辅料]
花生油：适量
玻璃生：适量
[配料]
酱油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[瘦肉蒸肠粉的做法步骤]
1、准备调味品：花生油、酱油
还有刷子。
2、在蒸拖上用刷子刷一层薄薄的油。
3、将肠粉粉勺起一定的份量。
4、将肠粉粉缓缓倒平蒸拖，再加上瘦肉。
5、再加一些生菜，均平好后，放入蒸炉。
6、过了几分钟出炉、倒入少许酱油和花生油，倒均匀。
7、开始刮粉，刮成波浪型差不多。
8、成型拉、再加少许酱油OK。
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