快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


挂面版担担面
[主料] 挂面:适量 [辅料] 熟花生:适量 [配料] 酱油:适量 醋:适量 辣椒油:适量 蒜:适量 白糖:适量 芝麻酱:适量 香油:适量 葱末:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [挂面版担担面的做法步骤] 1、准备挂面、熟花生、酱油、醋、辣椒油、蒜、白糖、芝麻酱、香油、葱末 2、蒜、葱剁末,花生豆擀成碎备用。 3、锅中加水,煮面条,熟后放入凉开水中过凉。 4、把酱油、醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、香油在碗内调匀。 5、把调料放到面条中,拌匀。撒上葱末和花生碎即可!简单吧!我不太爱辣,喜欢辣的朋友可以多放辣椒油。 所属分类: 面条 老人 午餐