苦瓜煎蛋
[主料]
苦瓜：一条
[辅料]
蛋：两个
盐：3克
油。：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：未知
[苦瓜煎蛋的做法步骤]
1、苦瓜洗净切片。
2、苦瓜加盐腌出水。
3、苦瓜用水冲洗干净，热锅放油翻炒。
4、两个鸡蛋打散，加入苦瓜中。
5、煎至两面金黄盛出装盘。