炝炒丝瓜
[主料]
丝瓜：适量
[辅料]
红辣椒：适量
大葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
花椒：适量
十三香：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜去皮待用。
2、丝瓜切滚刀块，红辣椒切丝待用。
3、锅中放适量油，爆香花椒葱碎。
4、放入食材翻炒。
5、调入盐，十三香，胡椒粉，鸡精。
6、翻炒几下装盘即可。
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