归乌鸡汤
[主料]
乌鸡：适量
[辅料]
当归：适量
红枣：适量
枸杞：适量
党参：适量
姜片：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[当归乌鸡汤的做法步骤]
1、所需食材：
当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。
2、乌鸡洗干净。
3、锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。
4、把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。
5、气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。
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