西兰花梗炒腊肠
“ 在家清理冰箱时，无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了，丢弃吧，又觉得可惜了。平常吃西兰花，我还蛮喜欢吃它的梗，还是留着炒了吃！(*^__^*) 嘻嘻……”
[主料]
西兰花梗：若干
腊肠：一根
[辅料]
红椒：少许
姜：少许
蒜：少许
[配料]
油：1茶匙
盐：少许
胡椒：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西兰花梗炒腊肠的做法步骤]
1、准备好食材。
2、撕去西兰花梗外皮；红椒斜切丝，姜切丝，蒜拍破。
3、锅烧热，加1茶匙油，倒入腊肠煎出油。
4、腊肠拨一边，下姜蒜爆香。
5、下入红辣椒翻炒。
6、倒入西兰花梗，加少许盐，翻炒均匀 。
7、调味，即可装盘 。
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