豆腐冰淇淋
“ 豆腐冰淇淋最初发源于日本，相较于普通冰淇淋，豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时，降低热量，增加营养。”
[主料]
豆腐：250g
鲜奶油：250ml
[辅料]
白砂糖：50g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[豆腐冰淇淋的做法步骤]
1、把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。
2、就像这样……借助电动打蛋器会省力很多哦。
3、装在准备好的容器里，放在冰箱冷冻室冷冻，每隔半小时拿出来搅拌下，搅拌4次左右。之后就可以想用啦。
4、撒上自己喜欢的各种果仁或坚果碎。
[小窍门]
1、、盒装豆腐里会有一些水，把豆腐倒进淡奶前记得把水倒掉哦。
2、、第一次使用冰淇淋勺，真不太好使耶~~~~多练习几次就好了。
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