番茄土豆丝
[主料]
土豆丝：适量
番茄：适量
[辅料]
葱丝：适量
姜丝：适量
番茄酱：适量
蚝油：适量
食醋：适量
精盐：适量
花椒粒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄土豆丝的做法步骤]
1、炒勺浇少许油，8分热撒入几粒花椒粒炸香捞出，加上葱姜丝爆香。滴入少许食醋。倒入土豆丝翻炒均匀。
2、加入番茄块，继续翻炒均匀。但后加入番茄酱、耗油、精盐继续翻炒均匀即可成盘。