快好知 kuaihz


芥茉黄瓜木耳拌白菜
“ 新年将至,美味的餐桌上全都是大鱼大肉的,加一些可口的小菜,可以使你的胃口大增啊。十分简单的小菜做起来既方便又好吃,何乐而不为呢?” [主料] 黄瓜:适量 木耳:适量 白菜芯:适量 芥茉油:适量 [辅料] 味精:适量 蚝油:适量 大蒜:适量 醋:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜木耳拌白菜的做法步骤] 1、将木耳泡发,放在盘中备用。 2、将黄瓜和白菜芯切丝。 3、把大蒜捣成泥。 4、把木耳.黄瓜.白菜芯和大蒜放在盆中加入盐味精蚝油芥茉油,搅拌均匀就可以了。 [小窍门] 记得啊,芥茉可是很辣啊,放的时候要一点一点的,不要一下子倒下去多了可就吃不了了。 所属分类: 素菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐