蚝油土豆丝
[主料]
土豆：300g
[辅料]
葱花：适量
蚝油：适量
蒜粒：适量
葱头：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蚝油土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝  用水冲洗
2、葱白切小段   蒜切成粒状
3、葱叶切小段
4、热锅凉油  倒入葱花和蒜粒
5、炒出香味  倒入土豆丝  并加入水
6、倒入生抽
7、加盐
8、加蚝油
9、加蒜粒和葱叶
10、出锅  装盘
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 素菜