快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


想偷懒就做焗饭吧!
“ 焗饭就真的挺简单的 今天也是懒得做饭 胡乱买了点东西回家 冰箱里也刚好还有鸡肉多余 花了不到 10刀的钱做了这么一道晚饭 真还是省事又省钱 呵呵” [主料] 蘑菇:适量 鸡肉:适量 洋葱:适量 西红柿:适量 青椒:适量 马苏里拉芝士:适量 [辅料] 小葱:一把 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [焗饭的做法步骤] 1、准备好剩米饭 如果现煮一定不要加太多水 否则米饭软乎乎的一定不会好吃! 洗净所有的材料 切成小块 准备好。 2、起锅烧热 倒入食用油 先倒入洋葱炒香 然后加入鸡肉(肉类) 以及青椒, 蘑菇 ,葱花 加适量食盐胡椒粉(可依个人喜好)炒至鸡肉变熟即可乘出备用。 3、重新倒入油 然后倒入切好的西红柿块 等茄汁稍稍炒出后 倒入准备好的米饭 炒拌均匀 盛出碗中待用。 4、烤盘铺好锡纸 然后倒入炒好的米饭 再在米饭上盖上炒好的鸡肉 用筷子铺匀鸡肉最后淋上多余的汤汁 最后在上面撒上芝士 芝士的量也是依个人喜好来加 但是至少总得覆盖好整个焗饭否则米饭一烤就干掉了。 5、烤箱预热220度 烤个10分钟左右等芝士全部融化了就可以出烤箱了 就是这么简单! 今天也是报着试一试的态度做的这道焗饭 所以一开始就没想说要拍每个详细步骤 改天有机会可以上一个详细版的! 所属分类: 主食 家常菜