素拌细米粉
“ 晚餐，吃素一点对身体好，素拌米粉很不错。”
[主料]
细米粉：1个45克
[辅料]
香油：少许
胡萝卜：少许
葱：少许
脆辣萝卜粒：少许
酱油膏：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[素拌细米粉的做法步骤]
1、老锅米粉一个。
2、泡一会就软了，泡过只需煮一分钟。
3、备好配料:葱，胡萝卜，脆辣萝卜粒。
4、胡萝卜切丝，葱切段。
5、米粉放入开水锅烫一分钟捞出。
6、放少许香油，拌匀，这样米粉不会粘一起。
7、然后把胡萝卜丝，葱段下开水中烫一会。
8、捞出来。
9、把烫好的配料铺在米粉表面。
10、香甜的酱油膏拌面，粉最美味，甘甜不会太咸。
11、加入1勺半酱油膏。
12、把脆辣萝卜粒摆上即可，吃时拌拌就好。
使用的厨具：煮锅
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