肉滑讓双菇
“ 这个菜简单又有营养！值得推荐给大家。呵呵，这个菜蒸煮焖都可以！
  听说菇有防癌作用，吃多点有益健康！”
[主料]
香菇：适量
蘑菇：适量
猪肉滑：适量
[辅料]
淀粉：适量
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[肉滑讓双菇的做法步骤]
1、把菇洗干净，把脚切掉。
2、把菇脚剁碎，放到已经绞好肉呢，搅拌均匀。
3、把肉让进菇里，用汤匙压实，大火蒸10分钟。
4、把蒸出来的汁倒入锅里，加入加酱油和耗油的淀粉水。
5、把煮好的汁，淋在菇上面就可以啦。
[小窍门]
1、.我这里的肉滑是已经伴好味道啦，所以不需要家调味！
2、。自己做的肉滑方法，把肉剁碎，加入盐，油，淀粉，鸡蛋，葱花搅拌均匀！
所属分类： 热菜 老人 客家菜 午餐