快好知 kuaihz


原味奶香酥饼
“ 我喜欢原味,anything~” [主料] 无盐黄油:65克 糖粉:60克 香草精:1/2小匙 全蛋:30克 牛奶:1小匙 奶粉:20克 低粉:100克 泡打粉:1/2小匙 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [原味奶香酥饼的做法步骤] 1、无盐黄油放在室温下软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀搅匀,再用打蛋器打匀。 2、分次加入全蛋,快速搅打,再分次加入牛奶,继续快速打发,至均匀的奶油糊状。 3、加入奶粉,继续用打蛋器搅打。 4、筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。 5、面糊装入挤花袋中,装入花嘴,以顺时针方向挤出螺旋状。 6、烤箱170度预热,中层,烤约15分钟左右 。 7、看小饼干四周微微有点咖色即可,根据每个人的烤箱情况而定哦~