快好知 kuaihz


煎出来的披萨
“ 家里实在没有烤箱,但是我实在想做披萨,昨晚琢磨着怎么做,今天就来试试吧...” [主料] 面粉:适量 [辅料] 发酵粉:适量 青椒:半个 红椒:半个 洋葱:适量 火腿肉:适量 奶酪:适量 色拉油:适量 [配料] 盐:适量 味精:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [煎出来的披萨的做法步骤] 1、这是材料,至于那个肉松,可加可不加,本小姐本来要加的,后来不知道怎么滴就忘记类,嘿嘿。 2、先把面粉和发酵粉混合,然后用冷水搅拌,加上盐和味精(也可以加一个鸡蛋)最后把面粉弄成一个面团,发酵大概40分钟,然后把面团平铺在平底锅上(锅里加油),在上面加上切好的青红椒,洋葱,在蔬菜上面撒上奶酪丝,然后放上火腿肉,再放奶酪丝,就可以开始煎了,要小火煎哦...也可以翻覆着煎。 3、有点焦了哦....嘿嘿样子还是不错的。 4、貌似步骤有过简单,但是想必大家都会煎了哦...嘿嘿。 所属分类: 主食 家常菜